CHÂTEAU DE TASTE Réserve 2012 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Taste Réserve 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le malbec (70 %) confère à ce vin une couleur très soutenue, comme attendu. Au nez, aux côtés des arômes classiques de fruits noirs et de merrain (moka intense), apparaissent des notes florales et minérales, ainsi qu'une touche de cuir. En bouche, le vin se révèle suave et rond, élégamment soutenu par des tanins enrobés et par ce même boisé aux tonalités de moka déjà perçu à l'olfaction. Un côtes-de-bourg bien typé, cohérent et fort courtois.

Scea Vignobles De Taste Et Barrié : Le vigneron

Un ancien château féodal, rendez-vous des royalistes pendant la Commune, dans la famille Martin depuis sept générations. En 2010, François Martin a pris la suite de son père Jean-Paul à la tête d'un vignoble de 14 ha, sur lequel le malbec a été replanté de manière significative (20 % de la surface), cépage mis en avant dans la cuvée Réserve, régulière en qualité.

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Détail du vin Château De Taste Réserve 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Taste Réserve 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Taste Réserve 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Taste Réserve 2012 rouge ont-elles été produites ? 13 330 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Taste Réserve 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Taste Réserve 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Taste Réserve 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Taste Réserve 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de canard aux cèpes.

Garde :

2016 - 2020

Production :

13 330 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SCEA VIGNOBLES DE TASTE ET BARRIÉ

la Fiche du producteur