CHÂTEAU DE TARGÉ Quintessence 2014 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château De Targé Quintessence 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée a achevé sa fermentation puis séjourné un an en fût de chêne neuf de 400 l. Le résultat ? Un vin grenat sombre au bouquet complexe dominé par les notes vanillées et toastées de l'élevage, avec quelques touches de cassis à l'arrière-plan. Les petits fruits, mâtinés de nuances réglissées et boisées, ressortent davantage dans une bouche affichant rondeur et puissance.

Ch. De Targé : Le vigneron

Une ancienne résidence de chasse des secrétaires personnels des rois Louis XIV et Louis XV. Certains de leurs descendants, dont Edgard Pisani, furent au service de la République. Depuis 1978, Édouard Pisani-Ferry, ingénieur agronome, exploite les 24 ha du vignoble de manière « très raisonnée », proche du bio.

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Détail du vin Château De Targé Quintessence 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Targé Quintessence 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Targé Quintessence 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Targé Quintessence 2014 rouge ont-elles été produites ? 7 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Targé Quintessence 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Targé Quintessence 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Targé Quintessence 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte aux cèpes.

Garde :

Production :

7 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CH. DE TARGÉ

la Fiche du producteur

Appellation :