CHÂTEAU DE RESPIDE L'Inattendu 2016 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Château De Respide L'inattendu 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

L'intensité de la couleur (bordeaux sombre) ne se retrouve pas dans le premier bouquet, encore un peu fermé. Mais à l'aération apparaissent de jolies notes fruitées, vanillées et épicées. Ample et frais, le palais poursuit sa progression en souplesse pour laisser le souvenir d'un ensemble plaisant et complet.

Ch. De Respide : Le vigneron

Au XVIIes., ce cru était la propriété de La Reynie, lieutenant de police de Louis XIV. Le château actuel a été construit vers 1850 par un préfet de la Gironde marié à la tante de Toulouse-Lautrec. Pierre Bonnet l'acquiert en 1952. À sa mort, le château est vendu, mais non le vignoble (80 ha dans la partie méridionale des Graves), géré depuis 1985 par son petit-fils Franck. Depuis 2018, le domaine a entrepris une modernisation de son chai et un agrandissement du vignoble.

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Détail du vin Château De Respide L'inattendu 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Respide L'inattendu 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Respide L'inattendu 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Respide L'inattendu 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Respide L'inattendu 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Respide L'inattendu 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Respide L'inattendu 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Respide L'inattendu 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2025
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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