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CHÂTEAU DE RESPIDE Callipyge 2017 - blanc

Bordelais • Graves
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
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Vin très réussi

Château De Respide Callipyge 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

ample, rond et goûteux, avec un joli bouquet boisé-fruité.

Ch. De Respide : Le vigneron

Au XVIIes., ce cru était la propriété de La Reynie, lieutenant de police de Louis XIV. Le château actuel a été construit vers 1850 par un préfet de la Gironde marié à la tante de Toulouse-Lautrec. Pierre Bonnet l'acquiert en 1952. À sa mort, le château est vendu, mais non le vignoble (80 ha dans la partie méridionale des Graves), géré depuis 1985 par son petit-fils Franck. Depuis 2018, le domaine a entrepris une modernisation de son chai et un agrandissement du vignoble.

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Détail du vin Château De Respide Callipyge 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Respide Callipyge 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Respide Callipyge 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Respide Callipyge 2017 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Respide Callipyge 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Respide Callipyge 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Respide Callipyge 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Respide Callipyge 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.

Garde :
2019 - 2023
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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