CHÂTEAU DE QUINTIGNY - blanc

Jura • Crémant-du-jura

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château De Quintigny blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Jaune très clair aux reflets d'argent, ce crémant dégage des bulles fines et persistantes. En plus d'une belle fraîcheur minérale, le nez développe de très jolies notes de fleur d'acacia. Avec aucune aspérité mais tout ce qu'il faut de vivacité, la bouche offre un feu d'artifice aromatique commençant par le citronné et développant ensuite un fruité exotique dans une belle longueur. Une fraîcheur de tous les instants.

Dom. Cartaux-bougaud : Le vigneron

L'exploitation familiale a été créée en 1973. Co-exploitant en 1993, Sébastien Cartaux assure seul le devenir du domaine depuis 2010, secondé par son épouse Sandrine. Le vignoble couvre 16 ha, dont la moitié en AOC l'étoile.

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Détail du vin Château De Quintigny blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Quintigny blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Quintigny blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Quintigny blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Quintigny blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Quintigny blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Quintigny blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ceviche.

Garde :

2018 - 2021

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. CARTAUX-BOUGAUD

la Fiche du producteur