CHÂTEAU DE NOUVELLES Vieilles Vignes 2020 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Nouvelles Vieilles Vignes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une belle robe rubis brillante, un nez sur le moka et les fleurs, une bouche élégante et harmonieuse qui respire le terroir du Haut-Fitou : ces vieilles vignes ont engendré un bien joli vin.

Ch. De Nouvelles : Le vigneron

Aux abords du col d'Extrême, le domaine tire son nom de Jacques Fournier de Novelli – pape sous le nom de Benoît XII au XIV^es. – qui eut ici un château. Propriété de la famille Daurat-Fort depuis 1834, il couvre 67 ha (en conversion bio). À sa tête, Jean-Rémy Daurat-Fort, qui succède à son père Jean, ancien président de l'appellation fitou, disparu en 2021.

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Détail du vin Château De Nouvelles Vieilles Vignes 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Nouvelles Vieilles Vignes 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Nouvelles Vieilles Vignes 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Nouvelles Vieilles Vignes 2020 rouge ont-elles été produites ? 8 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Nouvelles Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Nouvelles Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Nouvelles Vieilles Vignes 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Nouvelles Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

8 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. DE NOUVELLES

la Fiche du producteur

Appellation :