CHÂTEAU DE MIÉRY Savagnin 2010 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château De Miéry Savagnin 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un peu plus de cinq ans de fût pour ce vin brillant, couleur or. Comme pour un vin jaune, l'élevage s'est déroulé sous voile, sans ouillage. Très typé, le nez s'ouvre avec intensité sur la noix, le curry et le grillé, une palette aromatique puissante adoucie par une délicate touche de vanille. La bouche est structurée, solide et soutenue par une acidité bienveillante. Montant régulièrement tout au long de la dégustation, la noix ne nous quitte qu'à la fin d'une longue et très belle rétro-olfaction.

Ch. De Miéry : Le vigneron

Philippe de Buhren voulait déguster ses propres vins et en faire profiter ses amis. C'est ainsi qu'il a replanté 2 ha en 1985, pour les trois quarts en chardonnay et un quart en savagnin, sur des parcelles cultivées avant le phylloxéra.

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Détail du vin Château De Miéry Savagnin 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Miéry Savagnin 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Miéry Savagnin 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Miéry Savagnin 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Miéry Savagnin 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Miéry Savagnin 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Miéry Savagnin 2010 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : vieux comté.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

CH. DE MIÉRY

la Fiche du producteur

Appellation :