CHÂTEAU DE LA SALADE SAINT-HENRI Hérodias 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Château De La Salade Saint-henri Hérodias 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Des vieilles vignes de carignan (69 ans) vinifiées en macération carbonique, cela donne cette robe rubis soutenu et ce nez intensément fruité et épicé. La bouche confirme de telles promesses : attaque friande, sucrosité légère, tanins élégants, flaveurs fraîches de fruits rouges et d'épices.

Ch. La Salade Saint-henri : Le vigneron

Sur ce domaine familial, qui doit son nom à un casque romain trouvé en ces lieux, les bâtiments datent du Moyen Âge, et la vigne est cultivée depuis le début du XVIIIes. Anne Donnadieu, pharmacienne de formation, est aux commandes depuis 2006, avec à sa disposition un vignoble de 35 ha qu'elle prépare à une future conversion bio.

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Détail du vin Château De La Salade Saint-henri Hérodias 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Salade Saint-henri Hérodias 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Salade Saint-henri Hérodias 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Salade Saint-henri Hérodias 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Salade Saint-henri Hérodias 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Salade Saint-henri Hérodias 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Château De La Salade Saint-henri Hérodias 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2022 - 2024
Production :
3 333 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Saint-Guilhem-le-Désert
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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