CHÂTEAU DE LA GRAVE Caractère 2015 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De La Grave Caractère 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une cuvée souvent en vue, sorte de « synthèse bordelaise » : elle est issue de merlot majoritaire (80 %) né sur argilo-calcaire, mais c'est le cabernet-sauvignon, cépage médocain, qui fait l'appoint. La robe, bien bordeaux, montre quelques reflets d'évolution. Après un premier nez boisé, le vin libère des notes d'épices, de menthol et d'eucalyptus. Rond et corsé en attaque, équilibré, il dévoile plus de fruit en bouche, avant que ne se manifestent en finale des tanins qui assureront une bonne évolution.

Sc Philippe Bassereau : Le vigneron

Sur les hauteurs de Bourg, un domaine dans la famille depuis plus d'un siècle, commandé par un petit château du XV^es. revisité au XIX^es., avec des tours en poivrière. Valérie et Philippe Bassereau en ont pris les rênes en 1990. La surface du vignoble (45 ha) leur permet de proposer des vins qui n'ont rien de confidentiel.

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Détail du vin Château De La Grave Caractère 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Grave Caractère 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Grave Caractère 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Grave Caractère 2015 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Grave Caractère 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Grave Caractère 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Grave Caractère 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Grave Caractère 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pièce de buf rôtie.

Garde :

2019 - 2022

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SC PHILIPPE BASSEREAU

la Fiche du producteur