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CHÂTEAU DE FONTENAY Le Clos des Sables 2018 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Touraine
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable
coup de cœur

Château De Fontenay Le Clos Des Sables 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée confidentielle, issue d'un assemblage moitié gamay, moitié grolleau. La robe saumon clair brille de reflets dorés. L'expression aromatique s'inscrit dans le registre des fruits rouges, mais de fines touches beurrées sont également perceptibles. La bouche est à l'unisson. On perçoit beaucoup de fraîcheur et une minéralité typée. La dégustation se conclue sur des notes toastées persistantes.

Dom. De Fontenay : Le vigneron

Didier et Carole Corby ont repris en 1996 une exploitation située sur la rive gauche du Cher, à deux pas de Chenonceaux. Nathalie et Philippe Carli les ont rejoints à la tête de ce domaine de 15 ha commandé par un château des XVIIeet XIXes. entièrement restauré.

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Détail du vin Château De Fontenay Le Clos Des Sables 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fontenay Le Clos Des Sables 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fontenay Le Clos Des Sables 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fontenay Le Clos Des Sables 2018 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Fontenay Le Clos Des Sables 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fontenay Le Clos Des Sables 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2019 - 2021
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
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