CHÂTEAU DE FLEYS Le Clos du Château 2021 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Fleys Le Clos Du Château 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une cuvée bien équilibrée qui a bénéficié d'un élevage mixte (cuve et fût) pendant 15 mois. Elle déploie un très joli nez de fleurs blanches qui évolue sur des notes de miel et de vanille. L'attaque en bouche se fait sur la rondeur du fruit (agrumes), puis se déploie une belle salinité qui lui assure persistance et fraîcheur.

Ch. De Fleys : Le vigneron

Le premier de la lignée, Julien Philippon, venu du Morvan, s'installe en 1868 comme bûcheron et constitue peu à peu le domaine familial. Son héritier André achète en 1988 le château de Fleys, un ancien pavillon de chasse. Une belle vitrine qu'il a transmise à ses enfants Béatrice, Benoît et Olivier avec un vignoble de 25 ha implanté à l'est de Chablis, sur la rive droite du Serein.

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Détail du vin Château De Fleys Le Clos Du Château 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fleys Le Clos Du Château 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fleys Le Clos Du Château 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fleys Le Clos Du Château 2021 blanc ont-elles été produites ? 5 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Fleys Le Clos Du Château 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Fleys Le Clos Du Château 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fleys Le Clos Du Château 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

5 250 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

CH. DE FLEYS

la Fiche du producteur

Appellation :