CHÂTEAU DE FERRAND 2015 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

rouge tranquille A boire

Vin cité

Château De Ferrand 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une très importante cuvée de cru classé, ce qui demande une grande exigence technique. Ce 2015, élevé seize mois en barrique, possède toutes les qualités attendues d'un vin de ce rang : une robe profonde, teintée de reflets grenat, un bouquet encore un peu fermé, qui s'ouvre à l'aération sur du fruit très mûr teinté d'épices douces, une bouche chaleureuse, charnue, soutenue par des tanins très présents mais bien enrobés qui permettront une bonne garde.

Famille Bich : Le vigneron

Ce vaste domaine (42 ha, dont 32 de vignes) est situé sur les hauts de Saint-Hippolyte, à l'est de Saint-Émilion. Le château fut construit par le marquis de Mons à la fin du XVII^es., sur des grottes qui devaient abriter au siècle suivant les derniers députés girondins recherchés durant la Terreur. Ses descendants le conservèrent jusqu'en 1978 et son rachat par le baron Bich, inventeur du célèbre stylo à bille, dont les héritiers, Pauline Bich et son mari Philippe Chandon-Moët, sont toujours aux commandes. Les investissements réalisés par ces derniers ont payé : le domaine a accédé en 2012 au rang de cru classé.

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Détail du vin Château De Ferrand 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Ferrand 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Ferrand 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Ferrand 2015 rouge ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Ferrand 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Ferrand 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Ferrand 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2020 - 2030

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

FAMILLE BICH

la Fiche du producteur

Appellation :