CHÂTEAU DE FAYOLLE 2014 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Fayolle 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un sauvignon teinté de sémillon (10 %) qui livre des senteurs typiques d'agrumes mûrs, de buis et quelques touches de fruits secs. La bouche souple déroule une fine fraîcheur fruitée (fruits exotiques) qui persiste agréablement. Un joli classique de l'appellation.

Ch. De Fayolle : Le vigneron

Déjà propriétaire d'une ferme bio en Écosse, Julian Taylor a acheté en 2010 ce domaine commandé par un château du XV^e s. à l'architecture typiquement périgourdine. Il a réduit sa superficie de 17 à 11,6 ha, ne gardant que les meilleures parcelles.

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Détail du vin Château De Fayolle 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fayolle 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fayolle 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fayolle 2014 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Fayolle 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Fayolle 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fayolle 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Fayolle 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de saint-jacques.

Garde :

2015 - 2018

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DE FAYOLLE

la Fiche du producteur