CHÂTEAU DE DAVENAY Clos Chaudron 2013 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Château De Davenay Clos Chaudron 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Située à la pointe sud de la Côte chalonnaise, la parcelle Clos Chaudron est établie sur un relief accidenté dans le hameau de Davenay. Les Picard en tirent un 1^ercru toasté au premier nez, puis ouvert à l'aération sur les fleurs blanches, les agrumes et le beurre frais. Éclatant de fruits jaunes et de citron en bouche, il s'achève sur une jolie nuance mentholée pleine de fraîcheur. Un vin déjà séduisant mais qui pourra être attendu.

Scea Ch. De Davenay : Le vigneron

Le premier domaine entré dans le giron de la famille Picard et sa maison de négoce-éleveur créée en 1951 par Louis-Félix Picard. Une structure conduite depuis 2006 par ses petits-enfants Francine et Gabriel, au même titre que le Ch. de Chassagne-Montrachet ou encore le Ch. Voarick.

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Détail du vin Château De Davenay Clos Chaudron 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Davenay Clos Chaudron 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Davenay Clos Chaudron 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Davenay Clos Chaudron 2013 blanc ont-elles été produites ? 13 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Davenay Clos Chaudron 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Davenay Clos Chaudron 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Davenay Clos Chaudron 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon à l'unilatérale.

Garde :

Production :

13 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA CH. DE DAVENAY

la Fiche du producteur

Appellation :