CHÂTEAU DE CARLES Haut-Carles 2018 - rouge

Bordelais • Fronsac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Carles Haut-carles 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Réussite inconditionnelle de son appellation, ce vin remporte tous les suffrages. Il faut dire que le merlot, fortement majoritaire, joue d'élégance et de gourmandise dans un superbe équilibre. Les notes toastées de l'élevage se fondent agréablement et laissent toute sa place au fruit, bien calé dans une bouche de grand volume, structurée par des tanins soyeux, à la finale fraîche et longiligne. Voilà une bouteille d'avenir, à la garde assurée.

Ch. De Carles : Le vigneron

Un domaine commandé par un château des XV^eet XVI^es., construit sur le tertre de Fronsac par les Carles, puissante dynastie de la noblesse parlementaire de Bordeaux. Il est depuis 1900 dans la famille Chastenet de Castaing, dont descend Constance Droulers, installée en 1983 avec son mari Stéphane. Le couple a fait du vignoble (15 ha) un haut lieu des vins du Fronsadais. Haut-Carles, sélection parcellaire lancée en 1994, collectionne les étoiles et les coups de cur dans le Guide.

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Détail du vin Château De Carles Haut-carles 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Carles Haut-carles 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Carles Haut-carles 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Carles Haut-carles 2018 rouge ont-elles été produites ? 31 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Carles Haut-carles 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Carles Haut-carles 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Carles Haut-carles 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Carles Haut-carles 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2030

Production :

31 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. DE CARLES

la Fiche du producteur

Appellation :