CHÂTEAU DE CANDALE 2015 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Candale 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

un vin très représentatif des merlots 2015 (90 % de l'assemblage), coloré, ample, puissant, concentré au nez comme en bouche, riche d'arômes de fruits confits et de cerise à l'eau-de-vie. Sa forte charpente de tanins boisés et toastés, encore un peu stricts, appelle la garde.

Clos Des Jacobins : Le vigneron

Après plusieurs expériences dans le vignoble bordelais, Thibaut et Magali Decoster s'installent en 2004 à la tête de deux crus de Saint-Émilion : le Clos des Jacobins, 8,5 ha sur argilo-calcaires en pied de côte, classé depuis 1955, et le Ch. la Commanderie, 6 ha au sommet d'une croupe graveleuse, classé depuis 2012. En 2017, ils reprennent l'exploitation des Ch. Candale et Roc de Candale (8 ha sur argilo-calcaires), ouvrent un restaurant et une boutique, conjuguant leurs deux passions : vignoble et art de vivre.

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Détail du vin Château De Candale 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Candale 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Candale 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Candale 2015 rouge ont-elles été produites ? 21 682 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Candale 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Candale 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Candale 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2019 - 2028

Production :

21 682 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CLOS DES JACOBINS

la Fiche du producteur

Appellation :