CHÂTEAU DE CALLAC 2016 - rouge

Bordelais • Graves

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château De Callac 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Toujours fidèle au merlot (75 % de l'encépagement), Mathieu Gufflet propose un vin encore jeune, dont le bouquet ne s'est pas complètement ouvert, mais qui laisse entrevoir son futur caractère à travers des notes de fruits rouges. Pleine et ample, la matière demande un peu de temps pour intégrer parfaitement sa large structure.

Ch. De Callac : Le vigneron

Ancien consultant, Mathieu Gufflet a changé de vie en achetant en 2007 ce cru de 38 ha commandé par une demeure de 1775, non loin de Cérons et de Barsac. Le terroir argilo-calcaire et argilo-graveleux a dicté l'encépagement, qui privilégie le merlot.

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Détail du vin Château De Callac 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Callac 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Callac 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Callac 2016 rouge ont-elles été produites ? 93 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Callac 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Callac 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Callac 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Callac 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2028

Production :

93 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. DE CALLAC

la Fiche du producteur