CHÂTEAU DE BROSSAY La Croix Blanche 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Brossay La Croix Blanche 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Égalité parfaite entre les deux cabernets pour ce rouge enveloppant, ouvert sur un fruité mûr, qui livre un bel équilibre entre structure tannique et finesse. Le boisé subtilement posé, avec une touche épicée, augure une belle garde, mais d'ores et déjà il sera agréable à découvrir sur des boulettes de bœuf à la tomate par exemple.

Ch. De Brossay : Le vigneron

Régulier en qualité, et ce dans tous les styles de vins d'Anjou, ce domaine créé en 1919 par Alexis Deffois se situe dans le Haut-Layon, dans le sud de l'Anjou et à l'ouest du Saumurois. Les petits-fils du fondateur, Hubert et Raymond Deffois – rejoints en 2010 par les gendres de ce dernier, Nicolas Tamboise et Benjamin Grandsart –, conduisent un vignoble de 50 ha.

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Détail du vin Château De Brossay La Croix Blanche 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Brossay La Croix Blanche 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Brossay La Croix Blanche 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Brossay La Croix Blanche 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Brossay La Croix Blanche 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Brossay La Croix Blanche 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Brossay La Croix Blanche 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Brossay La Croix Blanche 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2027

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

CH. DE BROSSAY

la Fiche du producteur

Appellation :