CHÂTEAU DE BELLEVUE Éclat de schiste 2014 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château De Bellevue éclat De Schiste 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Encore marquée par son passage de douze mois en fût, cette cuvée libère d'emblée des notes intenses de vanille, puis de confiture de pêche, de coing et de poire bien mûre. On retrouve les accents boisés (vanille, torréfaction) dans un palais rond et généreux, équilibré par une fine trame acide. À conserver quelques années pour que les notes d'élevage se fondent.

Ch. De Bellevue : Le vigneron

Le château, construit au XIXes., est situé sur un point culminant de Saint-Aubin-de-Luigné. Il est entouré d'un parc de plus de 4 ha et d'un vignoble de 34 ha dont Hervé Tijou a pris les commandes en 1995.

Détail du vin Château De Bellevue éclat De Schiste 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Bellevue éclat De Schiste 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Bellevue éclat De Schiste 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Bellevue éclat De Schiste 2014 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Bellevue éclat De Schiste 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Bellevue éclat De Schiste 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Bellevue éclat De Schiste 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau à la crème.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savennières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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