CHÂTEAU D'OUPIA Les Barons 2014 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château D'oupia Les Barons 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Depuis 1985, date du lancement de cette cuvée sous bois, les Barons montent la garde et sont les champions du bon goût et d'un élevage de douze mois en barrique. Ce rutilant assemblage de syrah, de carignan et de grenache se pare d'étoffe noire et grenat. Sa cuirasse boisée sans défauts laisse le vin libre comme l'air, vin qui explore la garrigue, parcourt des touffes de menthe poivrée, cueille la mûre fraîche et acidulée, qui viennent adoucir sa puissance tannique. La touche de Marie-Pierre Iché en fait un seigneur de haute lignée.

Earl Ch. D' Oupia : Le vigneron

De la forteresse médiévale des seigneurs d'Oupia il ne reste que des pans de mur, vestiges de l'enceinte, et une tour. En 1860, Romain Iché achète le château qui échoit à son petit-fils André en 1970. Ce dernier entreprend de rénover le domaine et la cave, et fait de la propriété une référence de l'appellation minervois. Disparu en 2007, il a laissé l'oeuvre de sa vie à sa fille Marie-Pierre.

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Détail du vin Château D'oupia Les Barons 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'oupia Les Barons 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'oupia Les Barons 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'oupia Les Barons 2014 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'oupia Les Barons 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'oupia Les Barons 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'oupia Les Barons 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL CH. D' OUPIA

la Fiche du producteur

Appellation :