CHÂTEAU D'ECK 2014 - rouge
Vin remarquable
Château D'eck 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Les Gonet ont essaimé sur une des rares terres où le chardonnay, roi de leur Côte des Blancs natale, n'a pas droit de cité et se sont intéressés aux vignes rouges. Avec succès, comme en témoigne ce pessac-léognan, qui obtient un coup de coeur pour la deuxième année consécutive. Ici, le merlot est privilégié. Il représente 70 % de l'assemblage de ce Ch. d'Eck qui enchante par son bouquet aux fines notes de cèdre, de cassis et de griotte. Ample et riche, le palais révèle une belle matière aux tanins bien extraits, qui demandera une petite garde pour trouver sa pleine expression.
Michel Gonet Et Fils : Le vigneron
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Détail du vin Château D'eck 2014 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'eck 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'eck 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Château D'eck 2014 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Château D'eck 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.
Quand est-il conseillé de boire le Château D'eck 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'eck 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Avec quel plat servir le vin Château D'eck 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan rôti.
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