CHÂTEAU COURONNEAU Volte face 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Château Couronneau Volte Face 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Né de merlot (60 %) et de cabernet franc, ce splendide 2016 rubis aux reflets noirs présente un bouquet intense et complexe mêlant les petits fruits noirs confiturés, la croûte de pain grillée, la vanille et le moka. Le palais se révèle ample, riche, généreux et long, épaulé par des tanins bien présents mais veloutés qui laissent une impression de volupté et signent un très beau vin de garde.

Ch. Couronneau : Le vigneron

Situé aux confins de la Gironde et de la Dordogne, dans le pays foyen, ce vignoble (40 ha) est cultivé en biodynamie. Le cadre enchantera le promeneur : un vrai château, avec quatre tours aux toits coniques. Bénédicte Piat est aux commandes depuis 1994 et utilise au chai, outre des cuves Inox et des barriques bois, des foudres et des amphores en terre cuite.

Détail du vin Château Couronneau Volte Face 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Couronneau Volte Face 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Couronneau Volte Face 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Couronneau Volte Face 2016 rouge ont-elles été produites ? 22 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Couronneau Volte Face 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Couronneau Volte Face 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Couronneau Volte Face 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Couronneau Volte Face 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard rôti au miel.

Garde :
2021 - 2028
Production :
22 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sainte-foy-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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