CHÂTEAU COS LABORY 2013 • 5e cru clas. - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Château Cos Labory 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

« Je cherche à produire des vins ayant du fruit, une bonne fraîcheur ». L'objectif de Bernard Audoy est atteint avec ce 2013 qui répond tout à fait à ce profil. Certes, le bouquet fait la part belle au bois avec une note grillée bien marquée, mais le fruit perce sous la barrique, cassis en tête. Suave, tonique, bien équilibré et porté par des tanins souples, le palais apparaît moins dense et plus simple que dans les millésimes antérieurs, mais il présente un bon fond et une plaisante finale où l'on retrouve le fruit.

Ch. Cos Labory : Le vigneron

Un authentique domaine familial, encore habité, fait rare, par ses propriétaires. Dans la même famille depuis 1922, Cos Labory est le lieu de résidence de Bernard Audoy, actuel président de l'appellation saint-estèphe. Le cru a été uni à Cos d'Estournel jusqu'en 1810, année de son achat par François Labory. D'une superficie assez modeste pour un classé (18 ha), son vignoble se répartit entre trois grands ensembles, dont un en forme de croissant, à l'ouest du château. Tous sont composés de graves, mais sur des socles plus ou moins argileux.

Détail du vin Château Cos Labory 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cos Labory 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cos Labory 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cos Labory 2013 rouge ont-elles été produites ? 74 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cos Labory 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cos Labory 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cos Labory 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos.

Garde :
-
Production :
74 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-estèphe
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Cos Labory 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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