CHÂTEAU CLOS MIGNON Sélection 2013 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Clos Mignon Sélection 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

D'un rouge cerise profond et brillant, ce 2013, assemblage de négrette (60 %) et de syrah, libère au nez des arômes complexes de fruits rouges et noirs (fraise, mûre) et de fruits acidulés aux accents épicés. Ample et charnu en bouche, il se montre souple et frais à la fois. Ses tanins bien intégrés mettent en valeur une palette d'arômes subtils et complexes qui persistent dans une finale fraîche et gourmande.

Earl Du Ch. Clos Mignon : Le vigneron

Commandé par des bâtiments d'exploitation en brique et galets typiques du Frontonnais, le domaine remonte à 1870. Il est implanté à Villaudric, un terroir historique de l'appellation. Acquis par la famille Muzart en 1952, il est géré depuis 2000 par Olivier, revenu sur l'exploitation familiale après un passage dans le secteur bancaire et aujourd'hui aux commandes de 20 ha vignes.

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Détail du vin Château Clos Mignon Sélection 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Clos Mignon Sélection 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Clos Mignon Sélection 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Clos Mignon Sélection 2013 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Clos Mignon Sélection 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Clos Mignon Sélection 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Clos Mignon Sélection 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Clos Mignon Sélection 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles farcies au foie gras.

Garde :

2015 - 2019

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL DU CH. CLOS MIGNON

la Fiche du producteur