CHÂTEAU CAZAL VIEL Vieilles Vignes 2014 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Cazal Viel Vieilles Vignes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une robe profonde, aux lumineux reflets grenat, habille ce vin ouvert sur des notes vanillées et fumées, puis, à l'aération, sur les fruits noirs et les épices (coriandre). Ample, dense et charnue, la bouche livre des arômes de mûre et de cassis et s'adosse à tanins puissants, encore un peu abrupts. Un saint-chinian promis à un bel avenir.

Scea Cazal Viel : Le vigneron

Henri Miquel, qui fut président de l'appellation saint-chinian, cultive avec son fils Laurent ce vaste et ancien domaine de 140 ha, le plus grand de l'AOC, propriété de l'abbaye de Fontcaude jusqu'à la Révolution française et entré dans la famille Miquel en 1791.

Vins de Saint-chinian

Achetez vos vins de Saint-chinian en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Cazal Viel Vieilles Vignes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cazal Viel Vieilles Vignes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cazal Viel Vieilles Vignes 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cazal Viel Vieilles Vignes 2014 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cazal Viel Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cazal Viel Vieilles Vignes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cazal Viel Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CAZAL VIEL

la Fiche du producteur

Appellation :