CHÂTEAU CASTAING 2018 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Castaing 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une dominante de merlot pour ce vin finement boisé et fruité, qui rappelle la myrtille, la mûre et le café à l'olfaction. En bouche, les fruits noirs se mêlent à une pointe végétale qui dynamise la dégustation et les tanins se montrent ronds et fondus. La finale, souple et déliée, revient sur des notes torréfiées qui donnent à l'ensemble une épaisseur bienvenue.

Bonnet Et Fils : Le vigneron

Depuis 1876, 5 générations de vignerons et de tonneliers se sont succédé au Ch. Haut-Guiraud, qui couvre un coteau argilo-calcaire dominant l'estuaire, en côtes-de-bourg. Conduite par Christophe Bonnet depuis 1998, la propriété couvre aujourd'hui 45 ha. À ce domaine s'ajoute le Ch. Castaing, aquis en 1978.

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Détail du vin Château Castaing 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Castaing 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Castaing 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Castaing 2018 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Castaing 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Castaing 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Castaing 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Castaing 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2027

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

BONNET ET FILS

la Fiche du producteur