CHÂTEAU CAROLINE 2016 • Cru bourg. - rouge

Bordelais • Moulis-en-médoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Caroline 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce vin joue joue la carte de la finesse. Il développe d'agréables arômes fruités après le premier bouquet encore boisé. Soutenu par une belle structure, le palais se développe avec ampleur et rondeur jusqu'à une longue finale.

Ch. Lestage : Le vigneron

Les Chanfreau, viticulteurs rapatriées d'Algérie, possèdent plusieurs crus dans le Médoc, gérés aujourd'hui par Jean Chanfreau, ingénieur agronome, avec son épouse Marie-Hélène et sa sur Caroline Chanfreau-Philippon. Encadrant la route de Soulac, un peu avant le bourg de Listrac en arrivant de Bordeaux, les domaines de Fonréaud et Lestage présentent la particularité de posséder deux châteaux de style Napoléon III (de l'architecte Garros pour le premier). Les deux crus, de même que le Clos des Demoiselles, acquis en 1962, possèdent un beau terroir de graves pyrénéennes avec des calcaires et argilo-calcaires pour Lestage. En 1981, les Chanfreau ont également acquis le Ch. Caroline en AOC moulis-en-médoc (6 ha).

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Détail du vin Château Caroline 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Caroline 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Caroline 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Caroline 2016 rouge ont-elles été produites ? 39 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Caroline 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Caroline 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Caroline 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Caroline 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2024 - 2028

Production :

39 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. LESTAGE

la Fiche du producteur

Appellation :