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CHÂTEAU CARBONNIEUX 2021 • Cru clas. - rouge

Bordelais • Pessac-léognan
rouge tranquille A boire ou garder
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Vin très réussi

Château Carbonnieux 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Trente-cinq pour cent de bois neuf dans l'élevage de ce cru classé qui tire un joli parti de ce millésime difficile. Des notes de cassis frais égaient un nez fumé et torréfié. L'élevage enrobe agréablement une bouche gracile, fraîche, cintrée de tanins fins qui laissent s'exprimer le fruit rouge dans une finale allègre et détendue. De bon goût et de moyenne garde.

Ch. Carbonnieux : Le vigneron

Un cru très ancien, déjà exploité au XIIIes., ancienne dépendance du monastère de l'abbaye de Sainte-Croix au XVIIes. Occupant sur les hauteurs de Léognan une belle croupe de graves garonnaises, son vaste vignoble couvre 92 ha. Anthony Perrin l'a acquis après le grand gel de 1956, replanté, réhabilité et transmis à ses fils Éric et Philibert.

Vins de Pessac-léognan

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Le Petit Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2019 - Second vin

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Domaine de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

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Détail du vin Château Carbonnieux 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Carbonnieux 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Carbonnieux 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Carbonnieux 2021 rouge ont-elles été produites ? 160 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Carbonnieux 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Carbonnieux 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Carbonnieux 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Carbonnieux 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Viandes rouges.

Garde :
2025 - 2029
Production :
160 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

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