CHÂTEAU CANTIN 2014 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Cantin 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un domaine fondé au XVII^es. par les moines bénédictins. Vendu comme bien national à la Révolution au baron de Mauvezin, il reste environ un siècle dans cette famille, avant d'entrer, après bien des vicissitudes, dans le giron des Grands Chais de France en 2007. Dans le verre, un vin très prometteur, qui demande un peu d'aération pour libérer ses arômes de fruits très mûrs, mâtinés d'un boisé torréfié et d'une touche animale. Le palais est ample, dense, généreux, soutenu par des tanins soyeux et, en finale, par une fraîcheur mentholée qui permettent d'envisager un bon vieillissement.

Société Fermière Des Grands Crus De France : Le vigneron

La Société fermière des Grands Crus de France est la structure spécialisée dans le Bordelais du groupe Grands Chais de France. Son oenologue Vincent Cachau vinifie le fruit de quinze propriétés représentant quelque 500 ha dans les différentes AOC bordelaises.

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Détail du vin Château Cantin 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantin 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantin 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantin 2014 rouge ont-elles été produites ? 79 026 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantin 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cantin 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantin 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cantin 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : baron d'agneau à la menthe.

Garde :

2020 - 2027

Production :

79 026 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SOCIÉTÉ FERMIÈRE DES GRANDS CRUS DE FRANCE

la Fiche du producteur