CHÂTEAU BORIE NEUVE Marie 2016 - rosé

Languedoc • Minervois

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Château Borie Neuve Marie 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Mi-cinsault mi-grenache, un rosé tout en finesse, à la robe très pâle, églantine, et au nez discrètement floral. La bouche aux arômes de fleurs blanches et de rose garde ce registre délicat et suave, un peu évanescent et langoureux, mais agréable. Pour l'apéritif et les entrées, à la belle saison.

Ch. Baronne Tedaldi : Le vigneron

Restaurateur, Bruno Correia a quitté la région parisienne pour s'installer avec sa famille sur un domaine ancien (1928) entre vignes et garrigue. En ligne de mire : un projet oenotouristique : tables et chambres d'hôtes, gîtes, aujourd'hui ouverts. Acquise en 2007, l'exploitation est située à 15 km au nord-est de Carcassonne, tout près du canal du Midi.

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Détail du vin Château Borie Neuve Marie 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Borie Neuve Marie 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Borie Neuve Marie 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Borie Neuve Marie 2016 rosé ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Borie Neuve Marie 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Borie Neuve Marie 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Borie Neuve Marie 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Borie Neuve Marie 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de langoustines.

Garde :

2017 - 2018

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. BARONNE TEDALDI

la Fiche du producteur