CHÂTEAU BORDENAVE 2015 - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Château Bordenave 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

conduit en bio, ce petit cru de 5 ha, dont le nom signifie « ferme neuve » en gascon, est implanté sur des terroirs graveleux. Il produit des vins élégants et fins. Comme celui-ci, à la robe jaune pâle et au bouquet encore discret, sur l'acacia et l'abricot, au palais éclatant et frais. Une personnalité juvénile et alerte.

Terres Bordelaises : Le vigneron

Bastor est déjà un domaine important au XVIII^es. Orienté vers la polyculture, il se spécialise à partir de 1839 sous l'impulsion d'Amédée Larrieu, alors propriétaire de Haut-Brion. Aujourd'hui, une belle unité de 40 ha, plantée sur un terroir sablo-graveleux - l'une des plus vastes du Sauternais. Propriété du Crédit Foncier depuis 1987, le cru a été acheté en juillet 2014 par les familles Moulin (groupe Galeries Lafayette) et Cathiard (Smith Haut Lafitte). En conversion bio. Les mêmes propriétaires exploitent en bio le Ch. Bordenave.

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Détail du vin Château Bordenave 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bordenave 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bordenave 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bordenave 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bordenave 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bordenave 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bordenave 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bordenave 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sorbet aux fruits jaunes.

Garde :

2017 - 2027

Production :

8 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

TERRES BORDELAISES

la Fiche du producteur