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CHÂTEAU BONNET Chat'au Bonnet 2022 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chénas
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Vin très réussi

Château Bonnet Chat'au Bonnet 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Pierre-Yves et Charlotte Perrachon ont ambitionné d'élaborer un vin gourmand et fruité. Ils atteignent leur objectif avec ce chénas équilibré mais aussi d'une belle densité. À des touches épicées, et même cacaotées, s'ajoutent des notes de fruits noirs compotés significatives de la bonne maturité du millésime 2022.

Ch. Bonnet : Le vigneron

Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 20 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1988, a été rejoint en 2013 par sa fille Charlotte, œnologue. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.

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Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2020

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Détail du vin Château Bonnet Chat'au Bonnet 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bonnet Chat'au Bonnet 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bonnet Chat'au Bonnet 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bonnet Chat'au Bonnet 2022 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bonnet Chat'au Bonnet 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bonnet Chat'au Bonnet 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bonnet Chat'au Bonnet 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2025 - 2028
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chénas
la Fiche appellation

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