CHÂTEAU BOIS CARRÉ 2014 - rouge

Bordelais • Médoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Bois Carré 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Merlot et cabernet-sauvignon font jeu égal dans ce 2014 d'un beau pourpre intense, ouvert sur de savoureux parfums de fruits rouges mûrs et rehaussés d'épices. Des arômes fruités que l'on retrouve dans une bouche bien structurée par des tanins fondus et soyeux. L'ensemble aura toutefois besoin d'un peu de temps pour complètement s'affiner.

Ch. Bois Carré : Le vigneron

Commencée en 1870, la construction du château - en réalité une maison bourgeoise - s'arrêta pour cause de phylloxéra et ne fut achevée qu'en 2001 après dix ans de travaux. David Renouil y conduit depuis 1999 un petit vignoble de 6 ha sur argilo-calcaires, qui doit son nom au site gallo-romain situé sur la commune de Saint-Yzans-de-Médoc.

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Détail du vin Château Bois Carré 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bois Carré 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bois Carré 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bois Carré 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bois Carré 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bois Carré 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bois Carré 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bois Carré 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : grenier médocain.

Garde :

2019 - 2023

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. BOIS CARRÉ

la Fiche du producteur