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CHÂTEAU BELLEVUE Amphores 2015 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
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Château Bellevue Amphores 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Née du seul merlot, cette cuvée a été vinifiée dans des cuves béton de cent vingt ans puis élevée pendant treize mois dans des jarres d'argile de 150 l, de forme ovoïde, faites à la main dans des ateliers de Castelnaudary. L'idée : favoriser la remise en suspension des lies de façon spontanée, sans nécessité de bâtonner. Le résultat est un vin noir et intense, ouvert sans réserve sur les fruits mûrs, souple et croquant en bouche, adossé à des tanins doux et veloutés et à une fine acidité qui amène du peps et de la longueur.

Scea Famille Chéty : Le vigneron

Philippe et Martine Chéty ont été rejoints en 1999 par leur fils Christophe, puis, en 2012, par sa soeur Isabelle sur leurs terres de Saint-Trojan où la famille cultive la vigne depuis 1698. La propriété compte 26 ha en côtes-de-bourg.

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Détail du vin Château Bellevue Amphores 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bellevue Amphores 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bellevue Amphores 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bellevue Amphores 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bellevue Amphores 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bellevue Amphores 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bellevue Amphores 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bellevue Amphores 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry d'agneau.

Garde :
2018 - 2023
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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