CHÂTEAU BASTOR-LAMONTAGNE 2015 - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Bastor-lamontagne 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Privilégiant la fraîcheur aux dépens de la concentration, Bastor-Lamontagne fait partie des promoteurs des sauternes « modernes », et ce 2015 en est une parfaite illustration. Le nez floral et délicatement boisé annonce une bouche harmonieuse, souple et dotée d'une fraîcheur persistante. On privilégiera sa présence à l'apéritif, sans négliger pour autant des alliances gastronomiques plus audacieuses.

Terres Bordelaises : Le vigneron

Bastor est déjà un domaine important au XVIII^es. Orienté vers la polyculture, il se spécialise à partir de 1839 sous l'impulsion d'Amédée Larrieu, alors propriétaire de Haut-Brion. Aujourd'hui, une belle unité de 40 ha, plantée sur un terroir sablo-graveleux - l'une des plus vastes du Sauternais. Propriété du Crédit Foncier depuis 1987, le cru a été acheté en juillet 2014 par les familles Moulin (groupe Galeries Lafayette) et Cathiard (Smith Haut Lafitte). En conversion bio. Les mêmes propriétaires exploitent en bio le Ch. Bordenave.

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Détail du vin Château Bastor-lamontagne 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bastor-lamontagne 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bastor-lamontagne 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bastor-lamontagne 2015 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bastor-lamontagne 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bastor-lamontagne 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bastor-lamontagne 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

2021 - 2028

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

TERRES BORDELAISES

la Fiche du producteur

Appellation :