CHÂTEAU AYDIE L'Origine 2018 - rouge

Sud-Ouest • Madiran

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Aydie L'origine 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un madiran de plaisir, habillé d'une robe cerise burlat en parfaite cohérence avec les arômes de fruits épicés (framboise, cassis, mûre). L'attaque est souple, puis c'est une fraîcheur fruitée qui emplit le palais. Dans ce contexte, les tanins jouent les seconds rôles.

Sas Famille Laplace : Le vigneron

Le Ch. d'Aydie est une affaire de famille (et une valeur sûre) : 4 enfants Laplace suivent aujourd'hui les traces de leur grand-père Frédéric, qui fut l'un des premiers à vendre du madiran en bouteilles, avec l'aide d'André Daguin, le célèbre cuisinier gascon. À l'exploitation, qui couvre 70 ha, s'est ajoutée une structure de négoce.

Vins de Madiran

Achetez vos vins de Madiran en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Aydie L'origine 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Aydie L'origine 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Aydie L'origine 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Aydie L'origine 2018 rouge ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Aydie L'origine 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Aydie L'origine 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Aydie L'origine 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Aydie L'origine 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2021 - 2025

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SAS FAMILLE LAPLACE

la Fiche du producteur