CHÂTEAU AIGUILLOUX 2018 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Château Aiguilloux 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

De jeunes vignes de cinsault (80 %) et de syrah forgent le caractère de ce rosé pâle et limpide, vinifié en pressurage direct, dont on retient la concentration du nez, entre fleur et fruit. Un joli volume se dessine en bouche, porteur de franches flaveurs amyliques, le tout bien équilibré par une fraîcheur de bon aloi.

Ch. Aiguilloux : Le vigneron

Fondé en 1860 sur le site d'une villa gallo-romaine, un domaine de 125 ha, dont 36 de vignes d'un seul tenant, traversé par un ruisseau du nom d'Aiguilloux. Né en Normandie, François Lemarié a parcouru le monde avant de se poser dans ce coin des Corbières en 1982. En 2018, il a transmis la propriété à son fils Georges. Ce dernier, fort d'une expérience de dix ans dans la restauration, allie vin et gastronomie sur le domaine.

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Détail du vin Château Aiguilloux 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Aiguilloux 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Aiguilloux 2018 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Aiguilloux 2018 rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Aiguilloux 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Aiguilloux 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Aiguilloux 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Aiguilloux 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :
2019 - 2020
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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