CELLIERS D'ORFÉE Cuvée L'Infernale 2013 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Christophe Groppi, l'oenologue de la cave, a « concocté » une « cuvée d'enfer » au style particulier : pas de carignan, mais du grenache (70 %) et de la syrah ; pas de bois et une longue cuvaison. Il en résulte un nez tout en fruits rouges, un rien floral et végétal, une bouche ample, charnue, chaleureuse - mais pas chaude -, fruitée et épicée, d'une longueur remarquée.

Les Celliers D'orfée : Le vigneron

Créée en 1933, la cave d'Ornaisons a fusionné avec celle de Ferrals-les-Corbières. Son nom poétique réunit la première syllabe de ces deux villages. La coopérative dispose d'un vignoble de 970 ha répartis sur les AOC corbières et corbières-boutenac.

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Détail du vin Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Celliers D'orfée Cuvée L'infernale 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : travers de porc sauce barbecue.

Garde :

2015 - 2020

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

LES CELLIERS D'ORFÉE

la Fiche du producteur