CELLIER DES SAINT-ÉTIENNE 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Cellier Des Saint-étienne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Deux coopératives ont fusionné pour former cette entité qui voit trois de ses vins sélectionnés. Ce brouilly 2009 et le côte-de-brouilly 2009 (10 000 b.) reçoivent l’un comme l’autre deux étoiles, tant pour leur nez complexe, alliant réglisse, cassis, épices et minéralité, que pour leur harmonie en bouche. Ample et soyeux, ce brouilly sera parfait dans deux ans sur un dessert au chocolat. Gras, fondu, élégant, le côte-de-brouilly dévoile un superbe équilibre qui lui permettra de bien vieillir en cave, même si on le déguste déjà avec plaisir. Un cran en-dessous, le beaujolais-villages 2010 (10 000 b.) reçoit une simple citation, car son nez pimpant intensément fruité (cassis-ananas-agrumes) témoigne plus du savoir-faire de l’œnologue que du respect du terroir.

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Détail du vin Cellier Des Saint-étienne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Des Saint-étienne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Des Saint-étienne 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Cellier Des Saint-étienne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Des Saint-étienne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DE LA CROIX DE SAINT-CYPRIEN

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly