CÉLINE ET THIERRY TISSOT Mondeuse Par les soirs bleus d'été 2021 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Céline Et Thierry Tissot Mondeuse Par Les Soirs Bleus D'été 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette mondeuse, dont le nom évoque le premier vers du poèmeSensationd'Arthur Rimbaud, est une invitation au voyage sensoriel. Élevée 18 mois en barriques de quatre à cinq vins et éraflée à 95 %, elle se révèle bien fruitée, dotée de tanins soyeux et redouble de fraîcheur avec ses notes mentholées, résineuses et poivrées.Par les soirs bleus d'été, j'irai dans les sentiers / Picoté par les blés, fouler l'herbe menue / Rêveur, j'en sentirai la fraîcheur à mes pieds / Je laisserai le vent baigner ma tête nue…

Thierry Tissot : Le vigneron

Après plusieurs expériences dans différents vignobles en France et à l'étranger, Thierry Tissot, œnologue, a repris en 2001 l'exploitation familiale créée à la fin du XIXes. Il a rénové la cave et replanté le coteau du Mataret, longtemps laissé à l'abandon en raison de son caractère morcelé et pentu. Il exploite aujourd'hui un petit vignoble de 5,3 ha, certifié bio depuis 2019 et aussi orienté biodynamie.

Détail du vin Céline Et Thierry Tissot Mondeuse Par Les Soirs Bleus D'été 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Céline Et Thierry Tissot Mondeuse Par Les Soirs Bleus D'été 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Céline Et Thierry Tissot Mondeuse Par Les Soirs Bleus D'été 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Céline Et Thierry Tissot Mondeuse Par Les Soirs Bleus D'été 2021 rouge ont-elles été produites ? 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Céline Et Thierry Tissot Mondeuse Par Les Soirs Bleus D'été 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Céline Et Thierry Tissot Mondeuse Par Les Soirs Bleus D'été 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Céline Et Thierry Tissot Mondeuse Par Les Soirs Bleus D'été 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
550 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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