CÉDRICK BARDIN 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Cédrick Bardin 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Provenant d'un terroir de marnes, de calcaires et de silex, ce 2016 est dominé par la minéralité. Un nez aussi puissant qu'élégant exprime ensuite des senteurs fruitées. Volumineuse, la bouche dévoile en attaque une sucrosité amenée par des arômes de pêche et de poire. La fraîcheur qui suit laisse place à une finale complexe, minérale et persistante.

Earl Cédrick Bardin : Le vigneron

Fils et petit-fils de vigneron, Cédrick Bardin a acheté ses premières vignes (15 ares) en 1989 à l'âge de dix-huit ans. L'exploitation, qui s'étend aujourd'hui sur 12,5 ha répartis sur les deux rives de la Loire, apparaît régulièrement dans le Guide.

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Détail du vin Cédrick Bardin 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cédrick Bardin 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cédrick Bardin 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cédrick Bardin 2016 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cédrick Bardin 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cédrick Bardin 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cédrick Bardin 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cédrick Bardin 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.

Garde :

2017 - 2020

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EARL CÉDRICK BARDIN

la Fiche du producteur