CAVEAU SYLVAIN BOIS Pinot noir Coteau de Chambon 2003 - rouge

Savoie et Bugey • Bugey

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Caveau Sylvain Bois Pinot Noir Coteau De Chambon 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Sylvain Bois a repris en 2001 la vigne de son grand-père, l'a agrandie, a construit un chai. Il a fait son entrée dans le Guide dans l'édition 2003. On le retrouve cette année avec une cuvée de pinot noir. Le volume est réduit, car le coteau de Chambon où ce vin est né a particulièrement souffert de la canicule estivale (il manque 60 % des quantités espérées), mais la qualité est au rendez-vous. Rouge grenat intense, la robe étincelle de reflets. Si le nez évolué peut surprendre, la bouche, équilibrée, fraîche et aromatique (fruits rouges), est très convaincante.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Caveau Sylvain Bois Pinot Noir Coteau De Chambon 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau Sylvain Bois Pinot Noir Coteau De Chambon 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau Sylvain Bois Pinot Noir Coteau De Chambon 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau Sylvain Bois Pinot Noir Coteau De Chambon 2003 rouge ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau Sylvain Bois Pinot Noir Coteau De Chambon 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau Sylvain Bois Pinot Noir Coteau De Chambon 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE SYLVAIN BOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bugey