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CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR Rosacker Riesling 2014 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La cave de Hunawihr exploite 40 % du grand cru local, le Rosacker, dédié principalement au riesling. Celui-ci offre un nez expressif et élégant, sur les agrumes, avec de la minéralité à l'arrière-plan. Franche à l'attaque, nette et précise, citronnée la bouche dévoile une salinité reflétant le terroir argilo-calcaire. Un vin déjà plaisant, qui ne manque pas de potentiel. (Sucres résiduels : 10 g/l.)

Cave Vinicole De Hunawihr : Le vigneron

Fondée en 1954 au coeur de la route des Vins, la cave de Hunawihr regroupe majoritairement des viticulteurs de ce village. La coopérative vinifie le fruit de 210 ha et propose une large gamme de vins (dont cinq grands crus). Elle a quatre marques : Peter Weber, L'Unabelle, Armand Schreyer et Kuhlmann-Platz (ancienne maison de négoce rachetée en 1985).

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Détail du vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2014 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon à l'oseille.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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