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CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR Rosacker Riesling 2007 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Hunawihr a su préserver son cadre architectural en intégrant, à côté des nombreux bâtiments anciens du village (dont la célèbre église fortifiée), la cave vinicole construite dans le style régional. Fondée en 1955, cette coopérative regroupe cent dix adhérents pour 191 ha, avec des vignes dans cinq grands crus. Celui du Rosacker, d'où provient ce riesling, lui a valu plus d'un coup de cœur. Bien ouvert au nez, ce 2007 s'affirme par des arômes d'agrumes, de pain grillé, déjà assortis d'une pointe minérale propre au terroir marno-calcaire. Après une touche de douceur en attaque, il apparaît très droit, structuré, soutenu par une belle arête acide. Un vin de gastronomie qui peut attendre au moins cinq ans. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

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Détail du vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2007 blanc ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Riesling 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
32 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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