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CAVE DU VIEUX-MOULIN Volupté Ermitage Grain Noble 2007 - blanc

Vins Suisses • Canton du Valais
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin exceptionnel
coup de cœur

Cave Du Vieux-moulin Volupté Ermitage Grain Noble 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Derrière la robe vieil or, le nez complexe mêle la mirabelle et les fleurs blanches soulignées d'une pointe de truffe blanche. Une belle liqueur apparaît dès l'attaque, suivie par du gras, de la puissance, et une pointe d'amertume (due à l'élevage) qui donne du tonus au vin. Un liquoreux qui ira loin et rejoindra à table un foie gras poêlé ou une tarte Tatin. (Bouteilles de 50 cl.) Le cornalin de Vétroz 2009 est un vin rouge qui obtient deux étoiles pour son volume, ses parfums de cerise noire et son soutien acide, gage de longévité. À attendre quelques mois. Enfin, le pinot noir 2009, encore un peu fermé dans son expression aromatique, porté par une trame tannique serrée, décroche une étoile.
donner votre avis

Détail du vin Cave Du Vieux-moulin Volupté Ermitage Grain Noble 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Du Vieux-moulin Volupté Ermitage Grain Noble 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Du Vieux-moulin Volupté Ermitage Grain Noble 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Du Vieux-moulin Volupté Ermitage Grain Noble 2007 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Du Vieux-moulin Volupté Ermitage Grain Noble 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Valais
la Fiche appellation

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