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CAVE DES ROSSILLONNES Dominoir La Côte Élevé en fût de chêne 2009 - rouge

Vins Suisses • Canton de Vaud
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Cave Des Rossillonnes Dominoir La Côte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un domaine de 3 ha dont les parcelles de vignes sont situées entre 450 et 500 m d’altitude, repris en 1978 par Martine et Jean-Paul Besson-Bourguignon. Depuis 2000, leur fils Martial les a rejoints. Ils proposent un assemblage de gamaret (50 %), de merlot et de cabernet franc qui se pare d’une robe intense, aux reflets violacés. Le nez, discret, laisse poindre à l’aération des notes de fruits noirs légèrement vanillés. La bouche se révèle suave, ample, structurée par une trame tannique fine. La finale empyreumatique lui confère un côté chaleureux. Conseillé sur un veau aromatisé à la vanille de Madagascar.
donner votre avis

Détail du vin Cave Des Rossillonnes Dominoir La Côte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Des Rossillonnes Dominoir La Côte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Des Rossillonnes Dominoir La Côte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Des Rossillonnes Dominoir La Côte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Des Rossillonnes Dominoir La Côte élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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