CAVE DES COTEAUX DU LYONNAIS Village de l'année 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Coteaux-du-Lyonnais

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Cave Des Coteaux Du Lyonnais Village De L'année 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le Village de l'année ? Une cuvée issue d'une sélection parcellaire de gamay pratiquée dans un village différent chaque année. Ce 2015 provient ainsi de 6 ha de gamay récolté à Taluyers, au sud-ouest de Lyon. Les raisins sont égrappés et la cuvaison se prolonge durant seize jours. Le vin charme par sa palette aromatique associant le cassis à des notes florales et minérales. Rond et élégant, il finit sur des tanins fermes qui ne nuisent pas à son harmonie générale.

Cave Des Coteaux Du Lyonnais : Le vigneron

Créée en 1956 à la limite des AOC coteaux-du-lyonnais et beaujolais, la coopérative de Sain-Bel (aujourd'hui Cave des Coteaux du Lyonnais) vinifie les vendanges des 190 ha cultivés par ses adhérents dans tous les secteurs de l'appellation.

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Détail du vin Cave Des Coteaux Du Lyonnais Village De L'année 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Des Coteaux Du Lyonnais Village De L'année 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Des Coteaux Du Lyonnais Village De L'année 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Des Coteaux Du Lyonnais Village De L'année 2015 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Des Coteaux Du Lyonnais Village De L'année 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Des Coteaux Du Lyonnais Village De L'année 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Des Coteaux Du Lyonnais Village De L'année 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de porc.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

CAVE DES COTEAUX DU LYONNAIS

la Fiche du producteur

Appellation :