CAVE DE VIRÉ Viré d'or 2016 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Cave De Viré Viré D'or 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Assemblage de parcelles vendangées manuellement, ce vin a été élevé neuf mois en fût de chêne sur lies fines. On apprécie d'emblée le brillant de la robe dorée, ainsi que les intenses senteurs florales et vanillées. On savoure ensuite une bouche dense et ample, parfaitement équilibrée entre le gras et la vivacité, étirée dans une finale noble et riche de cire d'abeille.

Cave De Viré : Le vigneron

Cette coopérative est née en 1928 pour faire face aux difficultés économiques engendrées par la Première Guerre mondiale et le phylloxera. Une cave réputée depuis toujours pour ses vins blancs, précurseur en matière de commerce puisqu'elle fut la première à vendre au détail en litre et à développer son commerce à l'export. Elle compte 145 adhérents pour 300 ha de vignes.

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Détail du vin Cave De Viré Viré D'or 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Viré Viré D'or 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Viré Viré D'or 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Cave De Viré Viré D'or 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Viré Viré D'or 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Viré Viré D'or 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2018 - 2023
Production :
-
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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