CAVE DE LA VIOLONNERIE Demi-sec 2007 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Cave De La Violonnerie Demi-sec 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La tradition vouvrillonne est aux commandes dans la cave de la Violonnerie: pressurage lent à basse pression, débourbage à froid, fermentation par levures indigènes et élevage sur lies fines. Tout se passe dans des caves de tuffeau à température constante, été comme hiver. Le résultat est séduisant avec ce demi-sec jaune à reflets d'or, au joli nez de fleurs et de fruits mûrs (coing). Cela se poursuit en bouche avec une fine effervescence, de l'ampleur, de la richesse, des notes exotiques de mangue, le tout bien enrobé.

Détail du vin Cave De La Violonnerie Demi-sec 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De La Violonnerie Demi-sec 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De La Violonnerie Demi-sec 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De La Violonnerie Demi-sec 2007 blanc ont-elles été produites ? 9 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De La Violonnerie Demi-sec 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
9 333 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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