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CAVE DE CLEEBOURG Himmrich 2017 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Cave De Cleebourg Himmrich 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une belle année pour la cave, qui signe avec ce 2017 un pinot blanc flatteur, issu d'un terroir argilo-limoneux, d'exposition sud. D'un jaune doré, ce vin séduit d'emblée par son expression aromatique complexe, alliant les fruits jaunes confits à des touches épicées et fumées. Le fruit confit s'épanouit dans un palais ample et gras, tendu par un trait d'acidité qui donne tonus et allonge à la finale. Son caractère sec permettra à cette bouteille de se placer facilement à table. (Sucres résiduels : 14 g/l.)

Cave Vinicole De Cleebourg : Le vigneron

La cave de Cleebourg a été fondée en 1946 pour sauver le vignoble situé à l'extrémité nord de l'Alsace, à la limite de l'Allemagne et à 80 km du tronçon principal de la route des Vins. La coopérative vinifie les vendanges de près de 200 ha de vignes implantés dans les villages proches de Wissembourg.

Vins de Alsace pinot gris

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Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022

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Marcel Deiss - Burg Alsace 2018

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Domaine Zind-Humbrecht Alsace Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles 2005 (37.5 cl)

59,90 €

Prix conseillé : 80 €

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Détail du vin Cave De Cleebourg Himmrich 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Cleebourg Himmrich 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Cleebourg Himmrich 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Cleebourg Himmrich 2017 blanc ont-elles été produites ? 10 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Cleebourg Himmrich 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Cleebourg Himmrich 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Cleebourg Himmrich 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Cleebourg Himmrich 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers.

Garde :
2019 - 2024
Production :
10 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
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